اوکھلا سبزی منڈی میں 508 کلو ملاوٹ شدہ پنیر ضبط کیا گیا

نئی دہلی ،24 اگست(میرا وطن نیوز)
آنے والے تہواروں کے سیزن اور رکشا بندھن کے پیش نظر دہلی سرکار کے فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے راجدھانی میں اپنی نفاذ اور معائنہ کی سرگرمیوں کو نمایاں طور پر تیز کر دیا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ شہر یوں کو محفوظ، حفظان صحت اور اعلیٰ معیار کے کھانے کی مصنوعات تک رسائی حاصل ہو۔
دہلی کے اوکھلا سبزی منڈی میں ایک خصوصی نفاذ مہم کے دوران، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے معائنہ کے دوران پائے جانے والے تقریباً 508 کلوگرام جعلی پنیر کو تباہ کر دیا۔بتایا جاتا ہے کہ اس معاملے میں فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز ایکٹ 2006 اور متعلقہ قانونی دفعات کے تحت ضروری کارروائی شروع کر دی گئی ہے۔
پچھلے دو دنوں میں محکمہ نے دہلی کے مختلف اضلاع سے کھانے کے 22 نمونے بھی اکٹھے کیے ہیں۔ ان نمونوں کو تفصیلی تجزیہ کے لیے نامزد لیبارٹریوں میں بھیج دیا گیا ہے۔ فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز ایکٹ اور متعلقہ قواعد و ضوابط کے مطابق ٹیسٹ رپورٹس کی بنیاد پر مزید کارروائی کی جائے گی۔
وزیر صحت ڈاکٹر پنکج کمار سنگھ نے کہا کہ کھانے کی حفاظت دہلی سرکارکے لیے ایک ترجیح ہے، خاص طور پر تہوار کے موسم میں جب ڈیری مصنوعات، پنیر، مٹھائیاں، کھانا پکانے کے تیل اور دیگر کھانے پینے کی اشیاءکی مانگ میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔